Вторые блюда
Куриная грудка на пару с брокколи
🥦 Куриная грудка и брокколи на пару — щадящее, лёгкое и очень простое блюдо. 💛 Приятного аппетита!
99,6ккал / 100 г
14,1белки, г
3,3жиры, г
3,4углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Филе разрежьте вдоль на 2 тонкие части, слегка посолите и поперчите.
- Брокколи разберите на соцветия.
- Выложите курицу и брокколи в пароварку или в дуршлаг над кипящей водой, накройте крышкой.
- Готовьте 15–18 минут.
- Перед подачей сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, посыпьте укропом.
Филе разрежьте вдоль на два тонких пласта, тогда на пару оно приготовится быстро и останется сочным. Перед подачей сбрызните лимонным соком и оливковым маслом.
Ингредиенты
на 2 порции
- Сок лимонный (свежий)10 гр
- Масло оливковое10 гр
- Перец чёрный (молотый)0,5 гр
- Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)350 гр
- Соль столовая2 гр
- Брокколи (свежая)300 гр
- Укроп (свежий)5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин C | 138 мг · 153% |
| Витамин K | 161 мкг · 134% |
| Витамин B3 | 18 мг · 89% |
| Витамин B6 | 1,71 мг · 85% |
| Витамин B5 | 3,54 мг · 71% |
| Селен | 44 мкг · 62% |
| Фосфор | 474 мг · 59% |
| Калий | 1 086 мг · 43% |
| Натрий | 518 мг · 40% |
| Витамин B4 | 172 мг · 34% |
| Витамин B9 | 115 мкг · 29% |
| Витамин B2 | 0,51 мг · 28% |
Похожие рецепты
Гречневая лапша с пряным имбирём и морковью
425 ккал/порция 40 мин ≈27 ₽/порция
Говяжьи котлеты, запечённые с брокколи
411 ккал/порция 55 мин ≈179 ₽/порция
Жаркое по-домашнему с говядиной
458 ккал/порция 95 мин ≈151 ₽/порция
Курица с грибами в вермуте
476 ккал/порция 40 мин ≈68 ₽/порция
Картофельные оладушки
254 ккал/порция 45 мин ≈22 ₽/порция
Киноа с тыквенным соусом
300 ккал/порция 30 мин ≈14 ₽/порция