Вторые блюда

Куриная печень с грибами в сметане

Куриная печень с грибами в сметане

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Подготовка овощей Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
2. Обжарка овощей Установите режим Жарка в мультиварке и обжарьте морковь с луком на растительном масле.
3. Обработка печени Добавьте к овощам куриную печень и жарьте до легкого изменения цвета.
4. Добавление грибов Шампиньоны нарежьте пластинами и отправьте в мультиварку. Продолжайте обжаривать смесь еще 10-15 минут.
5. Подготовка гарнира Картофель крупно нарежьте и добавьте в мультиварку.
6. Томаты и перец Помидор и болгарский перец нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите.
7. Приправы и сметана Добавьте томат, перец и чеснок в мультиварку, посолите и поперчите по вкусу. Влейте сметану и тщательно перемешайте.
8. Режим тушения Переключите мультиварку на режим Тушение, закройте крышку и готовьте блюдо 20-30 минут. Обязательно закройте клапан выхода пара для высокого давления.
9. Дополнительное настаивание После звукового сигнала выключения мультиварки оставьте блюдо под закрытой крышкой еще на 15 минут.