Перекус

Куриная пицца без муки

Куриная пицца без муки

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Измельчите куриное филе в чаше блендера до состояния однородного фарша.
2. К получившемуся фаршу добавьте одно яйцо, щепотку соли и любимые приправы. Всё тщательно перемешайте и вылейте массу в специальную форму для запекания.
3. Отправьте заготовленную основу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
4. Пока основа печётся, нарежьте шампиньоны аккуратными дольками.
5. Маслины порежьте кружочками.
6. Соедините вместе натуральный йогурт, томатную пасту и мелко нарезанную зелень, смешайте до однородности.
7. Натрите сыр на самой мелкой стороне тёрки.
8. Достаньте из духовки готовую основу, покройте её ровным слоем смеси йогурта и томатной пасты.
9. Сверху выложите слой грибов и маслин.
10. Присыпьте всю поверхность пиццы слоем тёртого сыра.
11. Верните пиццу обратно в духовку и запекайте ещё примерно 15 минут.