Десерт из творога и кефира с какао

Десерт из творога и кефира с какао.

Подходит на: Завтрак, Полдник, Ланч

Как приготовить

1. Залейте желатин небольшим количеством воды и дайте ему набухнуть.
2. Смешайте творог с медом и кефиром.
3. Взбейте смесь блендером до однородности.
4. Добавьте какао и снова хорошенько взбейте.
5. Прокипятите воду и растворите в ней набухший желатин.
6. Аккуратно вылейте горячую жидкость с желатином в общую массу и аккуратно перемешайте.
7. Разлейте готовый состав по красивым формочкам или креманкам.
8. Уберите десерт в холодильник минимум на пару часов до полного застывания.
9. Можно экспериментировать с заменой кефира на нежирный йогурт или даже молоко!