Перекус
Куриная улитка
Куриная улитка
154ккал / 100 г
15,3белки, г
5,8жиры, г
10,4углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Курица Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
- Лук Мелко нашинкуйте репчатый лук.
- Фарш Измельчите куриную грудку, смешайте с луком и любимыми специями.
- Лаваш Нарежьте листы лаваша на равные прямоугольники.
- Сыр Потрите твердый сыр на мелкой терке.
- Обжарка Обжарьте полученный фарш на сковороде до полной готовности.
- Сборка На каждый кусочек лаваша выложите немного готового фарша, сверху присыпьте тертым сыром.
- Скручивание Аккуратно скатайте каждый лаваш в тугой ролл.
- Форма Сложите готовые роллы спиралью в форме улитки в глубокую форму для запекания.
- Смесь Взбейте вместе натуральный йогурт и одно яйцо.
- Поливка Равномерно залейте полученной смесью нашу улитку.
- Запекание Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Ингредиенты
на 6 порций
- Йогурт натуральный 2%120 гр
- Сыр голландский100 гр
- Куриная грудка (сырая, с кожей)400 гр
- Перец чили молотый (сухой)1 гр
- Лук репчатый (свежий)70 гр
- Приправа для пиццы1 гр
- Яйцо куриное (сырое)165 гр
- Соль столовая1 гр
- Лаваш армянский200 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Селен | 33 мкг · 47% |
| Фосфор | 379 мг · 47% |
| Витамин B3 | 8,22 мг · 41% |
| Натрий | 424 мг · 33% |
| Витамин B12 | 0,89 мкг · 30% |
| Витамин B5 | 1,38 мг · 28% |
| Витамин B4 | 141 мг · 28% |
| Витамин B6 | 0,5 мг · 25% |
| Кальций | 253 мг · 25% |
| Витамин B2 | 0,43 мг · 24% |
| Марганец | 0,42 мг · 21% |
| Цинк | 2,22 мг · 18% |
Похожие рецепты
Батончики мюсли
130 ккал/порция 60 мин ≈17 ₽/порция
Тёплые тосты с яблоком и нежным сыром
217 ккал/порция 20 мин ≈35 ₽/порция
Ёка по-абхазски с сыром и индейкой
679 ккал/порция 25 мин ≈118 ₽/порция
Диетическая панакотта
147 ккал/порция 40 мин ≈20 ₽/порция
Куриная пицца без муки
100 ккал/порция 45 мин ≈24 ₽/порция
Кабачки со сметаной в аэрогриле
77 ккал/порция 50 мин ≈20 ₽/порция