Перекус
Куриная запеканка с брокколи и цветной капустой
Куриная запеканка с брокколи и цветной капустой
115,5ккал / 100 г
10,4белки, г
6,8жиры, г
3,1углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить
- Подготовка курицы Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, добавьте любимые пряности, перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
- Подготовка капусты Капусту и брокколи промойте, отделите мелкие соцветия руками или ножом.
- Зелёный декор Любимую зелень мелко порубите острым ножом.
- Смешивание соуса Соедините сметану с одним яйцом, добавьте рубленую зелень и снова введите специи.
- Сборка запеканки На дно глубокой формы равномерным слоем выложите капусту и брокколи, сверху распределите кусочки куриного филе.
- Заливка Поверх птицы аккуратно залейте сметано-яичным соусом, равномерно распределяя его ложкой.
- Запекание Отправьте заготовку в разогретую до 180° C духовку на 30 минут.
- Сырная шапочка По истечении указанного времени достаньте запеканку, обильно посыпьте её тёртым сыром и верните обратно в духовку ещё на 15 минут.
Ингредиенты
на 4 порции
- Итальянские травы3 гр
- Сыр голландский50 гр
- Сметана 10% (нежирная)75 гр
- Петрушка (свежая)5 гр
- Приправа для курицы3 гр
- Куриная грудка (сырая, с кожей)200 гр
- Цветная капуста (свежая)150 гр
- Яйцо куриное (сырое)110 гр
- Соль столовая3 гр
- Брокколи (свежая)150 гр
- Укроп (свежий)5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин K | 76 мкг · 63% |
| Витамин C | 55 мг · 62% |
| Натрий | 517 мг · 40% |
| Фосфор | 275 мг · 34% |
| Витамин B5 | 1,52 мг · 30% |
| Селен | 21 мкг · 30% |
| Витамин B4 | 148 мг · 30% |
| Витамин B3 | 5,57 мг · 28% |
| Витамин B6 | 0,5 мг · 25% |
| Витамин B12 | 0,68 мкг · 23% |
| Витамин B2 | 0,38 мг · 21% |
| Калий | 49 мг · 20% |
Похожие рецепты
Батончики ПП с сухофруктами и семечками
104 ккал/порция 45 мин ≈19 ₽/порция
Гранола с бананом
133 ккал/порция 45 мин ≈13 ₽/порция
Куриные отбивные с помидорами и сыром
276 ккал/порция 45 мин ≈77 ₽/порция
Десерт Битое стекло
56 ккал/порция 120 мин ≈21 ₽/порция
Куриные крылышки с мёдом
467 ккал/порция 45 мин ≈56 ₽/порция
Сладкие роллы
414 ккал/порция 25 мин ≈80 ₽/порция