Вторые блюда
Куриное филе с гречкой
Куриное филе с гречкой
145ккал / 100 г
14,6белки, г
2,3жиры, г
18углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Очистите и сполосните луковицу, затем мелко нарежьте её.
- Морковку очистите, хорошенько промойте и натрите на крупную тёрку.
- Филе курицы сполосните холодной водой и нарежьте на небольшие кубики.
- Налейте в кастрюлю или глубокую сковороду немного растительного масла, выложите туда нарезанный лук, морковку и кусочки курицы. Затем налейте воду, посолите и поставьте всё тушиться на маленьком огне примерно на 50 минут.
- Промойте гречку под прохладной водой и сварите согласно рекомендациям на упаковке. Готовую кашу переложите в сковороду к куриному мясу, тщательно перемешивая.
Ингредиенты
на 4 порции
- Вода100 гр
- Морковь (сырая, свежая)75 гр
- Куриная грудка (сырая, с кожей)450 гр
- Масло подсолнечное10 гр
- Лук репчатый (свежий)75 гр
- Соль столовая4 гр
- Гречка (крупа гречневая сухая (коричневая))250 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 15 мг · 73% |
| Марганец | 1,04 мг · 52% |
| Фосфор | 407 мг · 51% |
| Витамин B6 | 0,85 мг · 43% |
| Магний | 17 мг · 43% |
| Медь | 0,38 мг · 38% |
| Натрий | 479 мг · 37% |
| Витамин B5 | 1,73 мг · 35% |
| Селен | 24 мкг · 34% |
| Витамин B4 | 112 мг · 22% |
| Калий | 535 мг · 21% |
| Цинк | 2,48 мг · 21% |
Похожие рецепты
Тефтели из горбуши с рисом
342 ккал/порция 45 мин ≈76 ₽/порция
Кальмары с булгуром с грибами
235 ккал/порция 50 мин ≈75 ₽/порция
Картофельные зразы с грибами и соусом
467 ккал/порция 80 мин ≈77 ₽/порция
Куриные ножки, запеченные с картофелем
519 ккал/порция 155 мин ≈56 ₽/порция
Картофель с вегетарианским болоньезе
169 ккал/порция 45 мин ≈28 ₽/порция
Говядина в томатном соусе с булгуром и спаржей
536 ккал/порция 65 мин ≈165 ₽/порция