Вторые блюда
Куриное филе с лимоном и медом
Куриное филе с лимоном и мёдом
93ккал / 100 г
16,6белки, г
1,2жиры, г
3,2углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Заправка Натрите цедру половины лимона прямо в миску, выжмите туда же сок той же половинки цитрусового фрукта и добавьте немного меда. Хорошенько перемешайте массу.
- Подготовка филе Разложите на рабочей поверхности кусок пищевой фольги и уложите на неё подготовленное куриное филе.
- Маринад Сделайте неглубокие надрезы на филе и равномерно распределите по нему приготовленную ранее лимонно-медовую смесь.
- Формирование блюда Плотно заверните филе в фольгу и перенесите на противень.
- Выпечка Выпекайте в заранее прогретой духовке при температуре около 200°C примерно 20 минут.
- Поддержание сочности Во время запекания периодически открывайте фольгу и поливайте филе выделившимся соком и маринадом, используя ложку, чтобы сохранить сочность продукта.
💡 Совет: Перед сервировкой посыпьте блюдо мелко нарубленной свежей зеленью. ⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
Ингредиенты
на 1 порцию
- Зелень (микс)2 гр
- Мёд9 гр
- Лимон (свежий, без кожуры)65 гр
- Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)180 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 17 мг · 87% |
| Витамин B6 | 1,52 мг · 76% |
| Селен | 42 мкг · 60% |
| Витамин B5 | 2,86 мг · 57% |
| Фосфор | 405 мг · 51% |
| Витамин C | 36 мг · 39% |
| Витамин B4 | 153 мг · 31% |
| Калий | 717 мг · 29% |
| Витамин B2 | 0,38 мг · 21% |
| Магний | 6 мг · 15% |
| Витамин B1 | 0,19 мг · 13% |
| Витамин B12 | 0,37 мкг · 12% |
Похожие рецепты
Вареники с творогом
508 ккал/порция 50 мин ≈61 ₽/порция
Голени курицы, обжаренные на сковороде
378 ккал/порция 60 мин ≈41 ₽/порция
Запечённая треска с картофелем и брокколи
415 ккал/порция 40 мин ≈107 ₽/порция
Запечённое мясо с сыром и томатами по-французски
319 ккал/порция 60 мин ≈54 ₽/порция
Плов из булгура с куриной грудкой
474 ккал/порция 50 мин ≈59 ₽/порция
Аппетитный рис с овощами
276 ккал/порция 50 мин ≈30 ₽/порция