Вторые блюда

Запечённая треска с картофелем и брокколи

🐟 Запечённая треска с картофелем и брокколи — треска и румяный картофель из духовки с отварной брокколи. 💛 Приятного аппетита!

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 190 °C. Картофель (200 г) нарежьте дольками, посолите, приправьте половиной специй и перемешайте с 4 г оливкового масла.
2. Выложите картофель на противень с пергаментом и запекайте 10 минут.
3. Треску (180 г) посолите, приправьте оставшимися специями (всего 2 г), сбрызните 3 г масла и выложите к картофелю. Запекайте ещё 15–20 минут до готовности рыбы и картофеля.
4. Брокколи (100 г) разберите на соцветия и отварите 4–5 минут в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
5. Подавайте треску с картофелем и брокколи, сбрызнув лимонным соком (10 г) и оставшимся маслом (3 г).