Вторые блюда
Куриное филе с сыром
Куриное филе с сыром
191ккал / 100 г
18,8белки, г
6,3жиры, г
14,1углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Каждое филе аккуратно нарезать вдоль на тонкие ломтики Чем тоньше получится, тем вкуснее!
- Получившиеся кусочки слегка отбить молоточком, присолить и приправить перцем
- Затем разложить филе на две одинаковые порции. Одну порцию покрыть слоем сыра, сверху прикрыть оставшимися кусочками филе
- Взболтать яйцо, добавить щепотку соли. Каждый кусочек предварительно окунуть в муку, потом в яичную смесь и наконец в панировку из сухарей
- Обжаривать подготовленные кусочки куриного филе на горячей сковороде с обеих сторон до появления аппетитной золотистой корочки
Ингредиенты
на 4 порции
- Мука пшеничная (универсальная)100 гр
- Сыр плавленый100 гр
- Перец чёрный (молотый)3,5 гр
- Масло подсолнечное51 гр
- Сухари из хлеба100 гр
- Яйцо куриное (сырое)94 гр
- Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)800 гр
- Соль столовая4 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 22 мг · 108% |
| Селен | 74 мкг · 106% |
| Витамин B6 | 1,7 мг · 85% |
| Фосфор | 644 мг · 80% |
| Витамин B5 | 3,75 мг · 75% |
| Натрий | 762 мг · 59% |
| Витамин B4 | 245 мг · 49% |
| Витамин B2 | 0,69 мг · 38% |
| Калий | 816 мг · 33% |
| Витамин B12 | 0,94 мкг · 31% |
| Витамин E | 4,66 мг · 31% |
| Витамин B1 | 0,36 мг · 24% |
Похожие рецепты
Запечённые рулетики из баклажанов с творогом
407 ккал/порция 55 мин ≈122 ₽/порция
Индейка запеченная со шпинатом
197 ккал/порция 50 мин ≈92 ₽/порция
Гречка с фаршем и овощами на сковороде
434 ккал/порция 45 мин ≈93 ₽/порция
Курица с секретом
518 ккал/порция 55 мин ≈70 ₽/порция
Куриные голени в апельсиновом соусе
389 ккал/порция 105 мин ≈58 ₽/порция
Курица по-французски под сыром
459 ккал/порция 35 мин ≈43 ₽/порция