Перекус

Куриные голени в беконе

Куриные Голени в Беконе

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Хорошенько промойте и обсушите куриные голени, аккуратно отрезав хрящевые участки на концах ножек.
2. Сделайте под кожей маленький карман, осторожно отсоединив ее от мяса.
3. Очистите чеснок и пропустите его через пресс, сполосните и обсушите зелень, мелко нарежьте.
4. Натереть сыр крупно на тёрке.
5. Соедините сыр, чеснок, зелень и майонез, тщательно перемешайте.
6. Заполните приготовленной массой карманы под кожей у ножек.
7. Присыпьте каждую голень солью, чёрным перцем и специями по вкусу.
8. Тонко нарежьте бекон или возьмите готовую нарезку, обмотайте каждую ножку двумя-тремя полосками бекона, закрепляя зубочистками.
9. Разогрейте духовку до 180°С, застелите противень бумагой для выпечки и выложите на неё ножки.
10. Запекайте 40-45 минут, периодически переворачивая ножки 2-3 раза.
11. При подаче украсьте свежей зеленью.