Перекус

Луковые кольца

Хрустящие луковые колечки в духовке — идеальная закуска к пиву!

Подходит на: Полдник

Как приготовить

1. Снимите шелуху с луковицы и аккуратно нарежьте её тонкими кружками.
2. Аккуратно отделите белковую часть от желтков, используя для белков отдельную ёмкость.
3. В одну тарелку высыпьте панировочные сухари, добавьте соль и любимую специю (выбор приправы — на ваше усмотрение). В другую посуду пересыпьте муку.
4. Каждое луковое кольцо сначала обваляйте в муке, затем окуните в белковую массу, а после — равномерно покройте смесью из сухарей и специй.
5. Застелите противень пергаментной бумагой, выложите подготовленные колечки и отправьте в разогретую духовку (180–200°C) на 10 минут. Готово, когда края станут хрустящими и румяными!
6. Готовое блюдо — ароматная, хрустящая закуска, которая станет настоящим хитом вечеринки с прохладительным пивом!