Вторые блюда
Куриные грудки в сливочном соусе
Куриные Грудки в Сливочном Соусе
137ккал / 100 г
15,5белки, г
5,3жиры, г
5,9углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить
- Лук мелко порежьте кубиками, картофель нарежьте тонкими пластинами. Чеснок очистите и разделите каждый зубчик на 3–4 длинных дольки.
- Сыр натрите на терке.
- Куриные грудки посолите и поперчите, сделайте неглубокие надрезы и нафаршируйте дольками чеснока. Выложите на противень, смазанный растительным маслом.
- Посыпьте грудки сверху мелко нарезанным луком.
- Залейте грудки сливками и добавьте немного лимонного сока.
- Вокруг грудок разложите картофель, посолите его по вкусу.
- Запекайте в разогретой до 180–200 °C духовке 30–40 минут.
- Затем достаньте, посыпьте сыром и верните в духовку еще на 5–7 минут, чтобы сыр расплавился и приобрел золотистую корочку.
Ингредиенты
на 8 порций
- Сыр пармезан150 гр
- Приправа универсальная2 гр
- Лимон (свежий, без кожуры)25 гр
- Куриная грудка (сырая, с кожей)900 гр
- Масло подсолнечное20 гр
- Чеснок (в сыром виде)8 гр
- Лук репчатый (свежий)75 гр
- Сливки 10% (нежирные)150 гр
- Картофель (сырой)400 гр
- Соль столовая2 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 12 мг · 59% |
| Фосфор | 344 мг · 43% |
| Витамин B6 | 0,77 мг · 38% |
| Селен | 23 мкг · 33% |
| Натрий | 388 мг · 30% |
| Витамин B5 | 1,31 мг · 26% |
| Витамин B12 | 0,7 мкг · 23% |
| Калий | 567 мг · 23% |
| Витамин B4 | 93 мг · 19% |
| Кальций | 177 мг · 18% |
| Цинк | 1,74 мг · 14% |
| Витамин C | 13 мг · 14% |
Статьи с этим рецептом
Похожие рецепты
Курица с ананасами в соевом соусе
492 ккал/порция 75 мин ≈72 ₽/порция
Постная гречка с вешенками
404 ккал/порция 40 мин ≈49 ₽/порция
Греча с грибами и овощами
421 ккал/порция 45 мин ≈59 ₽/порция
Запеканка куриная с овощами
178 ккал/порция 45 мин ≈45 ₽/порция
Сосиски с картофельным пюре и огурцом
519 ккал/порция 35 мин ≈95 ₽/порция
Гуляш из индейки с картофельным пюре
463 ккал/порция 65 мин ≈107 ₽/порция