Главная› Рецепты› Вторые блюда› Куриные грудки в сливочном соусе
Вторые блюда

Куриные грудки в сливочном соусе

Куриные Грудки в Сливочном Соусе

⏱ 80 мин 🍽 8 порций 🔥 296 ккал на порцию ≈ 66 ₽ за порцию
137ккал / 100 г
15,5белки, г
5,3жиры, г
5,9углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Куриные грудки в сливочном соусе

Как приготовить

  1. Лук мелко порежьте кубиками, картофель нарежьте тонкими пластинами. Чеснок очистите и разделите каждый зубчик на 3–4 длинных дольки.
  2. Сыр натрите на терке.
  3. Куриные грудки посолите и поперчите, сделайте неглубокие надрезы и нафаршируйте дольками чеснока. Выложите на противень, смазанный растительным маслом.
  4. Посыпьте грудки сверху мелко нарезанным луком.
  5. Залейте грудки сливками и добавьте немного лимонного сока.
  6. Вокруг грудок разложите картофель, посолите его по вкусу.
  7. Запекайте в разогретой до 180–200 °C духовке 30–40 минут.
  8. Затем достаньте, посыпьте сыром и верните в духовку еще на 5–7 минут, чтобы сыр расплавился и приобрел золотистую корочку.

Ингредиенты

на 8 порций

  • Сыр пармезан150 гр
  • Приправа универсальная2 гр
  • Лимон (свежий, без кожуры)25 гр
  • Куриная грудка (сырая, с кожей)900 гр
  • Масло подсолнечное20 гр
  • Чеснок (в сыром виде)8 гр
  • Лук репчатый (свежий)75 гр
  • Сливки 10% (нежирные)150 гр
  • Картофель (сырой)400 гр
  • Соль столовая2 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин B3
12 мг · 59%
Фосфор
344 мг · 43%
Витамин B6
0,77 мг · 38%
Селен
23 мкг · 33%
Натрий
388 мг · 30%
Витамин B5
1,31 мг · 26%
Витамин B12
0,7 мкг · 23%
Калий
567 мг · 23%
Витамин B4
93 мг · 19%
Кальций
177 мг · 18%
Цинк
1,74 мг · 14%
Витамин C
13 мг · 14%

Статьи с этим рецептом

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать