Перекус

Куриные котлеты с сыром

Куриные Котлеты с Сыром

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Ломтики хлеба покрошите на крошки и залейте тёплым молоком. Пропустите чеснок через пресс и добавьте к хлебной массе. Приправьте солью и перцем по вкусу.
2. Получившуюся смесь соедините с куриным фаршем и тщательно перемешайте до однородности.
3. Часть сыра нарежьте небольшими брусками, а остальное натрите на мелкой тёрке.
4. Из фарша сформируйте небольшие плоские лепёшки, в центр каждой положите брусочек сыра и сомкните края, чтобы сыр остался внутри.
5. Обваляйте котлеты в панировке из сухарей и быстро обжарьте на сковороде с одной стороны до лёгкой корочки.
6. Переложите обжаренные котлеты на верхнюю решётку аэрогриля, посыпьте тёртым сыром и мелко нарезанным укропом.
7. Готовьте в аэрогриле при температуре 205 °C около 15-20 минут, пока сыр не начнёт приятно таять и пузыриться. Используйте среднюю скорость вентилятора.