Вторые блюда
Куриные котлеты со сметанным соусом
Куриные Котлеты со Сметанным Соусом
80ккал / 100 г
11,9белки, г
3жиры, г
2,6углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Куриную грудку промойте, снимите шкурку и удалите кость.
- Лук очистите и нарежьте большими кусками.
- В блендере или мясорубке измельчите куриное филе и лук.
- В полученный фарш добавьте яйцо, молоко и соль, тщательно перемешайте.
- Из фарша сформируйте котлеты. Выложите их в форму, предварительно налив туда немного воды.
- Плотно накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.
- Помидор промойте и нарежьте мелкими кубиками.
- Приготовьте соус: смешайте сметану с нарезанными помидорами.
- Достаньте готовые котлеты из духовки, переложите на тарелку и сверху выложите соус.
- По желанию украсьте свежей зеленью.
Ингредиенты
на 3 порции
- Вода100 гр
- Помидоры (свежие)95 гр
- Молоко коровье (2% жирности)40 гр
- Сметана 10% (нежирная)100 гр
- Куриная грудка (сырая, с кожей)350 гр
- Лук репчатый (свежий)75 гр
- Яйцо куриное (сырое)55 гр
- Соль столовая3 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 12 мг · 59% |
| Натрий | 536 мг · 41% |
| Фосфор | 324 мг · 41% |
| Селен | 27 мкг · 39% |
| Витамин B6 | 0,7 мг · 35% |
| Витамин B5 | 1,52 мг · 30% |
| Витамин B4 | 15 мг · 30% |
| Витамин B12 | 0,79 мкг · 26% |
| Калий | 501 мг · 20% |
| Витамин B2 | 0,34 мг · 19% |
| Цинк | 1,59 мг · 13% |
| Кальций | 116 мг · 12% |
Похожие рецепты
Курица с брокколи, запечённые в духовке
446 ккал/порция 55 мин ≈87 ₽/порция
Каннеллони фаршированные чечевицей
257 ккал/порция 45 мин ≈32 ₽/порция
Картофельные оладушки
254 ккал/порция 45 мин ≈22 ₽/порция
Горбуша со стручковой фасолью в сливках
489 ккал/порция 40 мин ≈163 ₽/порция
Куриные зразы с грибами
444 ккал/порция 50 мин ≈70 ₽/порция
Нежная треска с брокколи
106 ккал/порция 20 мин ≈47 ₽/порция