Вторые блюда

Куриные крылья, обжаренные на сковороде

Как приготовить жареные куриные крылышки на сковороде?

Подходит на: Ужин, Обед

Как приготовить

1. Сначала подготовьте и отмерьте необходимые ингредиенты.
2. Куриные крылышки промойте под холодной водой и высушите бумажными салфетками.
3. Маринад готовится путем смешивания соевого соуса, масла и сахара.
4. Чеснок измельчите с помощью пресса или мелкого ножа.
5. Посолите минимально, поскольку соевый соус уже соленый.
6. Замочите крылышки в приготовленной смеси, тщательно перемешайте и оставьте в холодильнике минимум на три часа, предпочтительно на ночь.
7. Перед началом обжарки прогрейте сковороду до высокой температуры.
8. Дополнительное масло добавлять не требуется, так как оно содержится в маринаде.
9. Обжаривайте крылышки с обеих сторон примерно по пять минут до образования золотистой корочки.
10. Будьте внимательны, чтобы избежать подгорания, учитывая наличие сахара в маринаде.
11. Если заметили признаки подгорания, уменьшите огонь.
12. Завершающим этапом является доведение крылышек до готовности в духовке, предварительно нагретой до 200 градусов Цельсия, в течение пятнадцати минут.
13. Помните, что характеристики духовых шкафов различны, поэтому возможно потребуется скорректировать температуру и время выпекания.