Вторые блюда
Запеченные перцы с фаршем в духовке
Не знаешь, что приготовить на ужин? Вот тебе простой и вкусный вариант, который выручит в любой день Любимые специи — у меня универсальная приправа
134,8ккал / 100 г
9,6белки, г
8,5жиры, г
3,3углеводы, г
Подходит на: Ужин, Обед
Как приготовить
- Перцы моем, срезаем "крышечки" и аккуратно убираем семечки.
- В миске смешиваем фарш, яйцо, соль и специи. Всё хорошо вымешиваем.
- Начиняем перцы фаршем до самого верха.
- Укладываем перцы в форму, можно слегка смазать дно растительным маслом.
- Ставим в разогретую духовку и запекаем при 180–190°C около 40–45 минут до готовности
- Можно сверху посыпать сыром за 10 минут до готовности — будет ещё вкуснее!
Ингредиенты
на 4 порции
- Перец болгарский красный (свежий)600 гр
- Сыр пармезан20 гр
- Приправа универсальная4 гр
- Яйцо куриное (сырое)55 гр
- Соль столовая1 гр
- Куриный фарш (сырой)500 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин C | 192 мг · 213% |
| Витамин B6 | 1,12 мг · 56% |
| Витамин B3 | 8,57 мг · 43% |
| Витамин B5 | 2,07 мг · 41% |
| Калий | 1 013 мг · 41% |
| Фосфор | 313 мг · 39% |
| Натрий | 436 мг · 34% |
| Витамин B12 | 0,94 мкг · 31% |
| Витамин A | 272 мкг · 30% |
| Витамин B2 | 0,49 мг · 27% |
| Селен | 18 мкг · 26% |
| Витамин B4 | 124 мг · 25% |
Статьи с этим рецептом
Похожие рецепты
Яичница с фасолью, помидорами и перцем
365 ккал/порция 25 мин ≈90 ₽/порция
Нежный гуляш из индейки с кабачком
185 ккал/порция 40 мин ≈73 ₽/порция
Картофель с грибами в СВЧ
227 ккал/порция 25 мин ≈37 ₽/порция
Стир-фрай с креветками и бурым рисом
523 ккал/порция 45 мин ≈187 ₽/порция
Капустно-чечевичные котлеты
323 ккал/порция 50 мин ≈24 ₽/порция
Гречка с индейкой и стручковой фасолью
369 ккал/порция 40 мин ≈74 ₽/порция