Вторые блюда
Куриные ножки в слоеном тесте
Простое домашнее блюдо на каждый день.
244ккал / 100 г
16,2белки, г
15,1жиры, г
10,2углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Выкладываем куриные голени в форму для запекания, добавляем соль и свежемолотый перец.
- Запекаем в разогретой до 200°С духовке до полной готовности мяса.
- Отделяем мясо от костей и хрящей, мелко режем.
- Смешиваем приготовленное мясо с мягким плавленым сыром.
- Возвращаем сформированные ножки обратно на кости.
- Нарезаем пласт слоеного теста ровными полосками.
- Плотно заворачиваем каждую ножку в полосы теста.
- Укладываем ножки на противень, покрытый бумагой для выпечки, по желанию смазываем желтком.
- Ставим противень в разогретую до 180°С духовку и запекаем до золотистой корочки.
Ингредиенты
на 6 порций
- Куриная голень (сырая, мясо с кожей)1000 гр
- Сыр плавленый200 гр
- Тесто слоёное бездрожжевое250 гр
- Перец чёрный (молотый)3,5 гр
- Соль столовая2,8 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Селен | 49 мкг · 70% |
| Фосфор | 491 мг · 61% |
| Натрий | 786 мг · 60% |
| Витамин B3 | 9,91 мг · 50% |
| Витамин B5 | 2,12 мг · 42% |
| Витамин B12 | 1,27 мкг · 42% |
| Цинк | 4,59 мг · 38% |
| Витамин B2 | 0,57 мг · 31% |
| Витамин B6 | 0,61 мг · 30% |
| Марганец | 0,56 мг · 28% |
| Медь | 0,26 мг · 26% |
| Кальций | 25 мг · 25% |
Похожие рецепты
Запеченный батат с грибным соусом
302 ккал/порция 45 мин ≈66 ₽/порция
Картофель по-деревенски
182 ккал/порция 50 мин ≈40 ₽/порция
Беляши из кабачков с фаршем
274 ккал/порция 45 мин ≈55 ₽/порция
Запечённое мясо с сыром и томатами по-французски
319 ккал/порция 60 мин ≈54 ₽/порция
Паста с лисичками, чесноком и пармезаном
486 ккал/порция 35 мин ≈141 ₽/порция
Запеканка с мясом и овощами
342 ккал/порция 80 мин ≈91 ₽/порция