Перекус
Запеканка из батата
Овощная запеканка с бататом и морковью
85ккал / 100 г
3,5белки, г
1,7жиры, г
14углеводы, г
Подходит на: Полдник, Ланч, Поздний ужин
Как приготовить
- Морковь натри на тёрке
- Батат нарежь небольшими кубиками
- Смешай батат с морковью
- Добавь яйца, специи и муку. Хорошо перемешай
- Выложи массу в форму (можно с пергаментом
- Запекай 40 минут при 180 °C — до румяной корочки
- Лёгкое, полезное и яркое блюдо для всей семьи!
Ингредиенты
на 6 порций
- Батат (в сыром виде)800 гр
- Перец чёрный (молотый)1 гр
- Мука кокосовая30 гр
- Яйцо куриное (сырое)110 гр
- Соль столовая1 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин A | 975 мкг · 108% |
| Медь | 0,31 мг · 31% |
| Витамин B5 | 1,4 мг · 28% |
| Марганец | 0,54 мг · 27% |
| Калий | 497 мг · 20% |
| Витамин B6 | 0,33 мг · 16% |
| Фосфор | 116 мг · 15% |
| Витамин B4 | 72 мг · 14% |
| Натрий | 164 мг · 13% |
| Витамин B2 | 0,23 мг · 13% |
| Селен | 7,78 мкг · 11% |
| Витамин B1 | 0,16 мг · 11% |
Похожие рецепты
Блины с куриным мясом
243 ккал/порция 45 мин ≈16 ₽/порция
Быстрый десерт c печеньем
361 ккал/порция 30 мин ≈29 ₽/порция
Картофельные зразы с плавленым сыром
160 ккал/порция 45 мин ≈34 ₽/порция
Десерт из творога и кефира с какао
248 ккал/порция 45 мин ≈61 ₽/порция
Куриная буханка с моцареллой
285 ккал/порция 80 мин ≈65 ₽/порция
Картофель в чесночном соусе
228 ккал/порция 50 мин ≈24 ₽/порция