Перекус

Куриные сердечки в сметанном соусе

Быстрая закуска.

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Отварите грибы в кипящей воде 10-15 минут.
2. Разрежьте куриные сердечки пополам.
3. Мелко нарежьте лук и укроп.
4. Обжарьте муку на сухой сковороде до появления золотистого оттенка.
5. Осторожно перемешайте обжаренную муку со сметаной до однородности.
6. Обжарьте сердечки на оливковом масле до легкого зарумянивания.
7. Добавьте лук к сердечкам и продолжайте жарить до золотистого цвета.
8. Всыпьте в сковороду отваренные грибы и немного потушите.
9. Влейте сметанный соус и тушите еще 10-15 минут на умеренном огне.
10. Подавайте горячими, украшенными свежей зеленью!