Вторые блюда

Курица с картофелем в духовке

Простое домашнее блюдо на каждый день.

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Нарежьте картофель кружочками и выложите в просторную ёмкость.
2. Лук нашинкуйте кольцами и присоедините к картофелю.
3. Посолите и поперчите смесь картофеля и лука, тщательно перемешайте.
4. Разделите курицу на порционные куски, натрите солью.
5. Выложите картофель, лук и курицу в пакет для запекания.
6. Немного потрясите пакет руками, чтобы ингредиенты перемешались (будьте осторожны, чтобы пакет не лопнул).
7. Распределите пакет на противне и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 50 минут.
8. Открыв пакет (аккуратно, там будет горячий пар!), положите сверху нарезанные полосками помидоры.
9. Верните блюдо в духовку ещё на 15 минут.
10. Достаньте готовое блюдо, дайте ему немного остыть и перед подачей украсьте свежей зеленью.