Перекус
Курица в пергаменте
Разрежьте куриную грудку вдоль на две-три равные части.
128ккал / 100 г
22,7белки, г
3,4жиры, г
1,4углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Лист пергамента слегка смажьте растительным маслом.
- Промасленный пергамент посыпьте необходимыми специями и солью.
- Заверните кусочки курицы в пергамент, аккуратно сворачивая и подгибая края.
- Подготовленные конвертики из пергамента обжарьте на сковороде на интенсивном огне по 3-5 минут с каждой стороны.
- После обжарки освободите курицу от пергамента и дайте ей немного остыть перед подачей.
Ингредиенты
на 6 порций
- Масло оливковое10 гр
- Приправа для курицы20 гр
- Куриная грудка (сырая, с кожей)700 гр
- Паприка копчёная7 гр
- Соль столовая6 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 12 мг · 59% |
| Натрий | 515 мг · 40% |
| Витамин B6 | 0,63 мг · 31% |
| Селен | 2 мкг · 28% |
| Фосфор | 213 мг · 27% |
| Марганец | 0,43 мг · 22% |
| Витамин K | 25 мкг · 21% |
| Витамин B5 | 0,97 мг · 19% |
| Железо | 2,26 мг · 16% |
| Витамин B4 | 8 мг · 16% |
| Калий | 331 мг · 13% |
| Витамин B12 | 0,35 мкг · 12% |
Похожие рецепты
Диетическая панакотта
147 ккал/порция 40 мин ≈20 ₽/порция
Яйцо в хрустящей корзинке
408 ккал/порция 20 мин ≈32 ₽/порция
Запеканка творожная с лавашом
289 ккал/порция 25 мин ≈47 ₽/порция
Печеночный рулет
309 ккал/порция 200 мин ≈51 ₽/порция
Сочные слойки с курицей
175 ккал/порция 35 мин ≈20 ₽/порция
Блинчики креп сюзетт
404 ккал/порция 60 мин ≈49 ₽/порция