Вторые блюда
Макароны-гнёзда с куриным фаршем
Приправа универсальная — 1 ст. л. (≈ 14 г)
165ккал / 100 г
10белки, г
6жиры, г
20углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Смешайте куриный фарш с яйцом, мелко нарезанным луком, солью и специями.
- Морковь натрите и слегка обжарьте вместе с луком на масле.
- Выложите макароны-гнёзда в форму для запекания. В центр каждого гнезда положите фарш.
- Разведите обжарку водой с приправами и залейте гнёзда так, чтобы жидкость их почти покрывала.
- Запекайте под фольгой при 180 °C 25–30 минут, затем снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут.
- В итоге — сочные гнёзда с куриным фаршем и нежным овощным соусом.
Ингредиенты
на 4 порции
- Морковь (сырая, свежая)51,9 гр
- Приправа универсальная4 гр
- Масло подсолнечное0,6 гр
- Лапша (макароны, паста) (в сухом виде)488,5 гр
- Специи (смесь)1,2 гр
- Лук репчатый (свежий)91,6 гр
- Яйцо куриное (сырое)67,1 гр
- Соль столовая2 гр
- Куриный фарш (сырой)488,5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Селен | 95 мкг · 136% |
| Марганец | 1,26 мг · 63% |
| Фосфор | 496 мг · 62% |
| Медь | 0,52 мг · 52% |
| Витамин B3 | 9,14 мг · 46% |
| Витамин B5 | 2,16 мг · 43% |
| Витамин B6 | 0,82 мг · 41% |
| Калий | 1 029 мг · 41% |
| Натрий | 512 мг · 39% |
| Цинк | 3,88 мг · 32% |
| Витамин B4 | 157 мг · 31% |
| Витамин B12 | 0,88 мкг · 29% |
Похожие рецепты
Картофельная запеканка с печенью
181 ккал/порция 80 мин ≈27 ₽/порция
Курица с грибами в мультиварке
252 ккал/порция 65 мин ≈73 ₽/порция
Запечённая сёмга с рисом и стручковой фасолью
474 ккал/порция 40 мин ≈173 ₽/порция
Картофельная тортилья
213 ккал/порция 50 мин ≈24 ₽/порция
Баклажаны в томатном соусе
216 ккал/порция 45 мин ≈44 ₽/порция
Индейка с зелёной чечевицей и шпинатом
423 ккал/порция 60 мин ≈104 ₽/порция