Главная› Рецепты› Вторые блюда› Курица с грибами в мультиварке

Курица с грибами в мультиварке

Name: Курица с грибами в мультиварке
Total time: 65 min
Yield: 4 порц.
Ingredients: Зелёный горошек (консервированный) — 100 гр; Вода — 100 гр; Мука пшеничная (универсальная) — 25 гр; Шампиньоны (сырые) — 400 гр; Масло подсолнечное — 17 гр; Перец чили молотый (сухой) — 2 гр; Лук репчатый (свежий) — 75 гр; Сливки 10% (нежирные) — 20 гр; Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи) — 500 гр; Соль столовая — 2 гр

Простое домашнее блюдо на каждый день.

⏱ 65 мин 🍽 4 порции 🔥 252 ккал на порцию ≈ 73 ₽ за порцию

81ккал / 100 г

11,7белки, г

2,7жиры, г

3,8углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

Нарежьте лук маленькими кубиками и обжарьте его в предварительно разогретой чаше мультиварки с добавлением растительного масла, используя программу «Выпечка».
Куриное филе также нарежьте небольшими кубиками и добавьте к луку, продолжая обжарку.
Крупно нарежьте шампиньоны и добавьте их в чашу мультиварки к остальным ингредиентам. Продолжайте обжарку в том же режиме еще около 30 минут.
Когда мясо и грибы будут достаточно обжарены, посолите и поперчите блюдо по вашему вкусу, затем добавьте немного муки и тщательно перемешайте. Продолжайте обжарку еще около трех минут.
Влейте сливки в чашу и дождитесь, пока масса начнет кипеть. Затем добавьте горячую воду и установите режим «Тушение» на 20 минут.
За пять минут до окончания приготовления добавьте зеленый горошек.

Ингредиенты

на 4 порции

Зелёный горошек (консервированный)100 гр
Вода100 гр
Мука пшеничная (универсальная)25 гр
Шампиньоны (сырые)400 гр
Масло подсолнечное17 гр
Перец чили молотый (сухой)2 гр
Лук репчатый (свежий)75 гр
Сливки 10% (нежирные)20 гр
Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)500 гр
Соль столовая2 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин B3	16 мг · 80%
Витамин B5	3,48 мг · 70%
Витамин B6	1,16 мг · 58%
Селен	41 мкг · 58%
Фосфор	391 мг · 49%
Витамин B2	0,69 мг · 39%
Медь	0,34 мг · 34%
Калий	836 мг · 33%
Витамин B4	131 мг · 26%
Натрий	263 мг · 20%
Витамин B1	0,26 мг · 17%
Цинк	1,69 мг · 14%