Главная› Рецепты› Перекус› Мясо со специями в духовке
Перекус

Мясо со специями в духовке

Быстрая закуска.

⏱ 170 мин 🍽 5 порций 🔥 278 ккал на порцию ≈ 58 ₽ за порцию
179,2ккал / 100 г
17,4белки, г
10,7жиры, г
2,3углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Мясо со специями в духовке

Как приготовить

  1. ### Ароматное маринованное мясо в соевом соусе
  2. Попробуйте этот простой рецепт для сочного и вкусного блюда!
  3. В небольшой миске объедините соевый соус и растительное масло до однородной консистенции.
  4. Введите молотый перец, лавровый лист и выбранные приправы (например, паприку или чесночный порошок).
  5. Тщательно перемешайте смесь, чтобы все компоненты равномерно соединились.
  6. Натрите кусок мяса (свинину или говядину) солью и любимыми специями, чтобы усилить вкус.
  7. Уложите мясо в подготовленный маринад, аккуратно распределяя соус со всех сторон.
  8. Накройте ёмкость пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на 60 минут для насыщения ароматами.
  9. Переложите мясо с соусом в форму для выпечки, закройте фольгой и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 60–80 минут.
  10. Благодаря медленному запеканию в собственном соку с соусом, мясо получится невероятно сочным и ароматным.
  11. Нарежьте тонкими ломтиками для праздничного стола или используйте как начинку для бутербродов — это 100% вкуснее любой магазинной колбасы!

Ингредиенты

на 5 порций

  • Прованские травы20 гр
  • Соевый соус (гидролизованный)40 гр
  • Лавровый лист0,6 гр
  • Перец чёрный (молотый)9 гр
  • Масло подсолнечное40 гр
  • Свинина (в сыром виде, мясо с жиром)600 гр
  • Соль столовая2,5 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Натрий
799 мг · 61%
Селен
4 мкг · 58%
Витамин B1
0,85 мг · 57%
Витамин B3
1 мг · 50%
Витамин B6
0,89 мг · 45%
Фосфор
291 мг · 36%
Марганец
0,63 мг · 32%
Витамин K
28 мкг · 23%
Калий
575 мг · 23%
Витамин B12
0,6 мкг · 20%
Витамин B5
0,92 мг · 18%
Медь
0,18 мг · 18%

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать