Вторые блюда

Нежная говядина в сметанном соусе (в мультиварке)

Простое домашнее блюдо на каждый день.

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Промойте говядину и обсушите бумажным полотенцем.
2. Нарежьте широкими кусочками, затем слегка отбейте кухонным молоточком до толщины 5–8 мм.
3. После этого нарежьте соломкой длиной примерно 3–4 см.
4. Очистите луковицу, разрежьте её пополам и нарежьте полукольцами толщиной около 0,5 см.
5. Выложите в чашу мультиварки мясо и лук.
6. Добавьте сливочное масло, сметану и горчицу.
7. Посолите и поперчите по вкусу, затем аккуратно перемешайте все ингредиенты.
8. Закройте крышку мультиварки и клапан выпуска пара.
9. Выберите режим «Тушение» «Мясо» и установите время приготовления 22 минуты.
10. После окончания программы аккуратно откройте клапан и выпустите пар.
11. Говядина получается очень нежной, буквально тающей во рту .
12. Идеально подать её с гарниром: