Нежные котлетки из индейки

Специи по вкусу (соль, перец, паприка)

Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить

1. Нарежьте индейку маленькими кусочками или измельчите в блендере/мясорубке.
2. Добавьте к мясу сметану, яйцо и специи. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 15 минут, чтобы масса стала плотнее.
3. Мелко нарежьте укроп или петрушку и вмешайте в фарш.
4. На сковородку с разогретым маслом выкладывайте фарш ложкой (по 1 ст. л.), формируя небольшие котлетки.
5. Обжаривайте котлетки по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Подавайте котлетки горячими с гарниром — отлично подойдут картофельное пюре , овощи или гречка .
7. Эти котлетки получаются нежными, сочными и готовятся очень быстро. Отличный вариант для ужина всей семьи!