Перекус

Пицца простая на лаваше

Домашняя выпечка.

Подходит на: Полдник, Завтрак

Как приготовить

1. Если вы заботитесь о здоровом рационе, но мечтаете о сочной пицце — этот вариант создан для вас! Минимум калорий, максимум вкуса. Готовится мгновенно, а вместо печи подойдет микроволновка или сковорода. Поехали!
2. Возьмите лаваш, аккуратно согните его вдвое и вырежьте по контуру тарелки два одинаковых круга. Обрезки не выбрасывайте — разорвите их на мелкие фрагменты.
3. Сыр отправьте на мелкую терку, чтобы получилась воздушная стружка.
4. Помидор тщательно промойте и нарежьте тонкими ломтиками — ровно настолько, чтобы они лежали аккуратно.
5. На плоскую тарелку уложите первый круг лаваша, распределите столовую ложку сметаны, затем равномерно разместите обрывки лаваша. Присыпьте частью тертого сыра.
6. Накройте конструкцию вторым кругом лаваша, слегка прижмите рукой, чтобы слои «сцепились».
7. Верхний слой смажьте оставшейся сметаной, выложите кружочки помидора и щедро посыпьте тертым сыром.
8. Поместите тарелку в микроволновку на 2–3 минуты (мощность 800 Вт). Если готовите на сковороде — томите под крышкой на среднем огне до расплавления сыра.
9. Готовую пиццу аккуратно извлеките, дайте остыть 1 минуту и разделите на треугольные кусочки.
10. Свежий салат промойте, обсушите полотенцем и украсьте им пиццу сверху.
11. Посыпьте блюдо семенами льна и кунжута для хруста и пользы.
12. Не требует духовки, но дарит ощущение «настоящей» пиццы
13. Легко адаптируется под ПП-рацион (главное — соблюдать меру!)
14. Готовится быстрее, чем вы проголодаетесь
15. Подавайте сразу, пока сыр струится, а лаваш хрустит. Приятного аппетита!