Перекус

Пицца на сковороде с ветчиной

Домашняя выпечка.

Подходит на: Полдник

Как приготовить

1. Быстрая и вкусная альтернатива классической пицце! Готовится всего за 15 минут, а результат — нежное тесто, сочная начинка и расплавленный сыр. Отличный вариант для семейного ужина или быстрого перекуса
2. В миске взбейте яйца с майонезом до лёгкой пенки.
3. Добавьте сметану и снова перемешайте.
4. Всыпьте муку, аккуратно взбейте вилкой или венчиком. Тесто должно получиться жидковатым и воздушным.
5. Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом.
6. Вылейте тесто, равномерно распределите по дну.
7. Ветчину нарежьте кусочками и выложите на основу.
8. Сверху добавьте ломтики помидора.
9. Накройте крышкой и готовьте около 10 минут, пока сыр полностью не расплавится, а тесто не схватится.
10. Аккуратно переложите пиццу на тарелку, нарежьте порционными кусочками.
11. Украсьте свежей зеленью .
12. Можно экспериментировать с начинкой: добавить грибы, маслины, сладкий перец или даже ананас — получится каждый раз новая пицца.