Оладьи/Блины
Овсяноблин с сыром и зеленью
🥞 Овсяноблин с сыром и зеленью — несладкий блин из овсяной муки с расплавленным сыром и укропом. 💛 Приятного аппетита!
177,3ккал / 100 г
12,5белки, г
8жиры, г
13,3углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Ланч, Второй завтрак
Как приготовить
- Взбейте 1 яйцо (50 г), 60 г яичных белков, 30 г молока и 1 г соли, всыпьте 40 г овсяной муки и перемешайте до однородного жидкого теста. Дайте постоять 3–5 минут.
- Сыр (30 г) натрите на мелкой тёрке, укроп (10 г) мелко порубите.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, вылейте тесто и распределите тонким слоем.
- Жарьте 2–3 минуты, переверните и готовьте ещё 1–2 минуты до полной готовности.
- Посыпьте одну половину блина сыром и укропом, накройте сковороду крышкой на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
- Сложите блин пополам и подавайте горячим.
К такому блину хорошо подать свежие огурцы и помидоры. Укроп можно заменить зелёным луком или петрушкой.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Яичный белок (в сыром виде)60 гр
- Молоко коровье (2% жирности)30 гр
- Мука овсяная40 гр
- Сыр твёрдый30 гр
- Яйцо куриное (сырое)50 гр
- Соль столовая1 гр
- Укроп (свежий)10 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Марганец | 1,73 мг · 87% |
| Селен | 46 мкг · 66% |
| Натрий | 817 мг · 63% |
| Фосфор | 455 мг · 57% |
| Витамин B2 | 0,74 мг · 41% |
| Витамин B12 | 1,05 мкг · 35% |
| Витамин B4 | 17 мг · 34% |
| Кальций | 292 мг · 29% |
| Витамин B5 | 1,31 мг · 26% |
| Цинк | 2,99 мг · 25% |
| Железо | 3,34 мг · 24% |
| Витамин K | 27 мкг · 23% |
Похожие рецепты
Дрожжевые оладьи на молоке
428 ккал/порция 60 мин ≈22 ₽/порция
Воздушные оладьи на кефире на сковороде
401 ккал/порция 30 мин ≈15 ₽/порция
Овсяные панкейки с бананом и греческим йогуртом
355 ккал/порция 25 мин ≈41 ₽/порция
Блины с бананом, вишней и сметаной
534 ккал/порция 30 мин ≈69 ₽/порция
Блины простые
263 ккал/порция 45 мин ≈13 ₽/порция
Блины с курицей и капустой
225 ккал/порция 45 мин ≈25 ₽/порция