Вторые блюда

Рис с креветками и овощами по-азиатски

🦐 Рис с креветками и овощами по-азиатски — рис с обжаренными креветками, сладким перцем и стручковой фасолью в соевом соусе с имбирём. 💛 Приятного аппетита!

Подходит на: Обед, Ужин, Ланч

Как приготовить

1. Рис (70 г) промойте, залейте 140 мл воды, посолите и варите под крышкой 15 минут, пока вода не впитается.
2. Креветки очистите. Перец нарежьте соломкой, чеснок и имбирь мелко измельчите, зелёный лук нарежьте.
3. Разогрейте кунжутное масло в сковороде или воке, обжарьте перец и стручковую фасоль 4–5 минут на сильном огне.
4. Добавьте чеснок, имбирь и креветки и жарьте 3–4 минуты, пока креветки полностью не станут розовыми и непрозрачными.
5. Добавьте рис и соевый соус, перемешайте и прогрейте 1–2 минуты. Посыпьте зелёным луком.