Бутерброды
Рулет из лаваша с фасолью и овощами
🌯 Постный рулет из лаваша с фасолью — сытный и без мяса. 💛 Приятного аппетита!
101,9ккал / 100 г
4белки, г
2жиры, г
17,6углеводы, г
Подходит на: Ланч, Завтрак, Полдник
Как приготовить
- Фасоль откиньте на сито и разомните вилкой с чесноком, лимонным соком, маслом и солью.
- Лаваш расстелите и равномерно намажьте фасолевой пастой.
- Выложите капусту, тонко нарезанные помидор, огурец и петрушку.
- Плотно сверните рулетом и нарежьте на порции.
Фасоль слегка разомните вилкой с лимонным соком и чесноком — она будет держать начинку и не рассыплется. Заворачивайте плотно и сразу подавайте.
Ингредиенты
на 3 порции
- Помидоры (свежие)150 гр
- Сок лимонный (свежий)10 гр
- Петрушка (свежая)10 гр
- Капуста пекинская (свежая)60 гр
- Огурцы (свежие)100 гр
- Масло подсолнечное10 гр
- Чеснок (в сыром виде)3 гр
- Фасоль красная (Кидни) (консервированная)200 гр
- Соль столовая1,5 гр
- Лаваш армянский150 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин K | 79 мкг · 66% |
| Натрий | 616 мг · 47% |
| Марганец | 0,86 мг · 43% |
| Витамин C | 24 мг · 26% |
| Витамин B9 | 92 мкг · 23% |
| Фосфор | 177 мг · 22% |
| Железо | 2,92 мг · 21% |
| Медь | 0,21 мг · 21% |
| Калий | 492 мг · 20% |
| Селен | 13 мкг · 19% |
| Витамин B1 | 0,28 мг · 19% |
| Витамин B3 | 2,94 мг · 15% |
Похожие рецепты
Горячие тосты с томатом и сливочной сырной шапкой
178 ккал/порция 20 мин ≈34 ₽/порция
Ржаной тост с фасолевой пастой и огурцом
312 ккал/порция 13 мин ≈44 ₽/порция
Сэндвич с курицей и огурцом
267 ккал/порция 30 мин ≈38 ₽/порция
Брускетта с сыром и помидором
320 ккал/порция 20 мин ≈48 ₽/порция
Горячие бутерброды с ветчиной, сыром и яйцом на сковороде
535 ккал/порция 22 мин ≈84 ₽/порция
Ролл в тортилье с курицей и овощами гриль
423 ккал/порция 25 мин ≈61 ₽/порция