Бутерброды
Рулет из лаваша с курицей и овощами
🌯 Рулет из лаваша с курицей и свежими овощами — домашняя шаурма на перекус. 💛 Приятного аппетита!
97,4ккал / 100 г
8,9белки, г
1,8жиры, г
11,4углеводы, г
Подходит на: Ланч, Полдник, Завтрак
Как приготовить
- Филе отварите в подсоленной воде 20 минут, остудите и разберите на волокна.
- Сметану смешайте с чесноком и щепоткой соли.
- Лаваш смажьте соусом, выложите капусту, огурец и помидор тонкой нарезкой, сверху курицу.
- Плотно сверните рулетом и нарежьте на порции.
- Можно сразу есть или подрумянить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Курицу запеките или отварите целым куском, а затем нарежьте полосками — она останется сочной. Рулет плотно заверните и разрежьте пополам по диагонали.
Ингредиенты
на 3 порции
- Помидоры (свежие)150 гр
- Сметана 10% (нежирная)60 гр
- Капуста пекинская (свежая)80 гр
- Огурцы (свежие)150 гр
- Чеснок (в сыром виде)3 гр
- Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)250 гр
- Соль столовая2,5 гр
- Лаваш армянский150 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 11 мг · 54% |
| Селен | 33 мкг · 47% |
| Натрий | 612 мг · 47% |
| Витамин B6 | 0,88 мг · 44% |
| Фосфор | 334 мг · 42% |
| Витамин B5 | 1,88 мг · 38% |
| Марганец | 0,75 мг · 37% |
| Калий | 684 мг · 27% |
| Витамин C | 21 мг · 23% |
| Витамин K | 27 мкг · 22% |
| Витамин B2 | 0,38 мг · 21% |
| Витамин B1 | 0,3 мг · 20% |
Похожие рецепты
Бутерброды с авокадо и творожным крем-сыром
195 ккал/порция 25 мин ≈53 ₽/порция
Брускетта с овощами
73 ккал/порция 45 мин ≈13 ₽/порция
Цельнозерновой тост с творожной пастой и яйцом
333 ккал/порция 20 мин ≈67 ₽/порция
Ролл в тортилье с курицей и овощами гриль
423 ккал/порция 25 мин ≈61 ₽/порция
Ржаные тосты с кабачковой икрой
194 ккал/порция 8 мин ≈20 ₽/порция
Гренки с сыром и чесноком
440 ккал/порция 15 мин ≈42 ₽/порция