Бутерброды
Сэндвич с индейкой и сыром
🥪 Сэндвич с индейкой и сыром — ржаной хлеб, обжаренная индейка, чеддер и свежие овощи — сытный ланч на двоих. 💛 Приятного аппетита!
185,5ккал / 100 г
13белки, г
8,3жиры, г
14,1углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Ланч, Обед
Как приготовить
- Филе индейки (150 г) нарежьте поперёк волокон пластинами толщиной 1 см, посолите и поперчите.
- Обжарьте индейку на разогретом оливковом масле (5 г) по 3–4 минуты с каждой стороны до полной готовности, остудите и нарежьте тонкими ломтиками.
- Четыре ломтика ржаного хлеба (130 г) подсушите на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
- Чеддер (40 г) нарежьте тонкими пластинами, помидор (80 г) — кружками, шпинат (40 г) промойте и обсушите.
- Смажьте хлеб майонезом (20 г). На два ломтика выложите шпинат, индейку, помидор и сыр, накройте оставшимися ломтиками.
- Разрежьте сэндвичи по диагонали и подавайте или заверните в пергамент для ланчбокса.
Чтобы сэндвич не размок в ланчбоксе, кладите помидор между индейкой и сыром, а не прямо на хлеб. Для более лёгкой версии замените майонез густым йогуртом с горчицей.
Ингредиенты
на 2 порции
- Помидоры (свежие)80 гр
- Грудка индейки (филе) (сырая)150 гр
- Масло оливковое5 гр
- Шпинат (свежий)40 гр
- Майонез20 гр
- Перец чёрный (молотый)0,5 гр
- Сыр Чеддер40 гр
- Хлеб ржаной130 гр
- Соль столовая1 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин K | 104 мкг · 87% |
| Натрий | 772 мг · 59% |
| Селен | 41 мкг · 58% |
| Витамин B3 | 11 мг · 54% |
| Марганец | 1,03 мг · 51% |
| Фосфор | 38 мг · 48% |
| Витамин B6 | 0,82 мг · 41% |
| Витамин B9 | 109 мкг · 27% |
| Медь | 0,27 мг · 27% |
| Витамин B12 | 0,68 мкг · 23% |
| Железо | 3,26 мг · 23% |
| Цинк | 2,74 мг · 23% |
Похожие рецепты
Ролл с индейкой и авокадо
488 ккал/порция 25 мин ≈122 ₽/порция
Бутерброды с сыром и огурцом
329 ккал/порция 5 мин ≈49 ₽/порция
Брускетта с овощами
73 ккал/порция 45 мин ≈13 ₽/порция
Ржаной тост с творогом и помидором
311 ккал/порция 8 мин ≈77 ₽/порция
Бутерброды с плавленым сыром и яйцом
269 ккал/порция 20 мин ≈42 ₽/порция
Ржаные тосты с кабачковой икрой
194 ккал/порция 8 мин ≈20 ₽/порция