Выпечка
Шарлотка с яблоками
🍏 Классическая шарлотка — пышный бисквит и много яблок. 💛 Приятного аппетита!
190,3ккал / 100 г
4,6белки, г
2,9жиры, г
37углеводы, г
Подходит на: Полдник, Завтрак
Как приготовить
- Духовку разогрейте до 180 °C, форму смажьте маслом.
- Яйца взбейте с сахаром до пышной светлой массы 5–7 минут.
- Аккуратно вмешайте муку с ванилином лопаткой.
- Яблоки нарежьте дольками, выложите в форму и посыпьте корицей.
- Залейте тестом и выпекайте 35–40 минут до сухой шпажки. Не открывайте духовку первые 25 минут.
Яблоки кислых сортов лучше держат форму и дают контраст со сладким тестом. Не открывайте духовку первые 25 минут, иначе бисквит осядет.
Ингредиенты
на 8 порций
- Мука пшеничная (универсальная)180 гр
- Яблоки (свежие)500 гр
- Сахар (сахарный песок)180 гр
- Масло сливочное10 гр
- Яйцо куриное (сырое)220 гр
- Корица (порошок)1 гр
- Ванилин1 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Селен | 16 мкг · 23% |
| Витамин B4 | 86 мг · 17% |
| Витамин B5 | 0,57 мг · 11% |
| Фосфор | 88 мг · 11% |
| Марганец | 0,19 мг · 10% |
| Витамин B12 | 0,26 мкг · 9% |
| Витамин B2 | 0,14 мг · 8% |
| Железо | 0,9 мг · 6% |
| Витамин B9 | 21 мкг · 5% |
| Калий | 135 мг · 5% |
| Медь | 0,05 мг · 5% |
| Витамин A | 47 мкг · 5% |
Похожие рецепты
Цельнозерновое печенье с тёмным шоколадом
178 ккал/порция 25 мин ≈15 ₽/порция
Пицца на слоёном тесте с курицей
218 ккал/порция 50 мин ≈51 ₽/порция
Лёгкий Аджарский ПП- Хачапури
660 ккал/порция 40 мин ≈164 ₽/порция
Творожные маффины с изюмом
389 ккал/порция 40 мин ≈55 ₽/порция
Ореховый хлеб с изюмом на кефире
220 ккал/порция 60 мин ≈15 ₽/порция
Творожная запеканка с изюмом в духовке
458 ккал/порция 60 мин ≈56 ₽/порция