Вторые блюда

Спагетти с обжаренным фаршем

Подходит на: Ужин, Обед

Как приготовить

1. Хотите быстро приготовить макароны с фаршем на сковороде?
2. Начнем с подготовки ингредиентов.
3. Вы можете выбрать любой понравившийся вам фарш, а макаронные изделия желательно брать из твёрдых сортов пшеницы.
4. Лучше всего подойдёт сковорода с антипригарным покрытием.
5. Поставьте её на плиту, дождитесь нагревания и налейте немного растительного масла.
6. Далее положите туда фарш и аккуратно размельчите его лопаткой.
7. Жарьте его около 5-7 минут.
8. Во время обжарки фарша почистите лук и морковь, промойте их водой и измельчите: лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной либо средней терке.
9. Теперь добавьте нарезанный лук и натертую морковь в сковороду к фаршу и продолжайте готовить ещё пару-тройку минут.
10. Определите нужное количество макаронных изделий.
11. Далее засыпьте макароны в сковороду, залейте кипятком и посолите по вашему вкусу, добавив любимые специи.
12. Доведите всё до закипания, перемешайте, уменьшите интенсивность огня и прикройте крышкой.
13. Томите содержимое сковороды примерно 12-15 минут до полной готовности макарон.
14. Если жидкости станет недостаточно, а макароны останутся сырыми, долейте немного кипятка.
15. Макароны с фаршем готовы, перемешайте их и раскладывайте по тарелкам.