Сырники
Сырники на рисовой муке
🥞 Сырники без пшеничной муки — на рисовой муке, держат форму и не растекаются. 💛 Приятного аппетита!
188,8ккал / 100 г
14,1белки, г
8,2жиры, г
14,4углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник
Как приготовить
- Творог протрите через сито или разомните вилкой.
- Добавьте яйцо, сахар, ванилин и соль, перемешайте.
- Всыпьте 2/3 рисовой муки и замесите мягкую массу.
- Сформуйте сырники и обваляйте в оставшейся рисовой муке.
- Обжарьте на масле по 3–4 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Рисовая мука впитывает влагу медленнее — дайте тесту постоять 10 минут перед формовкой. Жарьте на небольшом огне: такие сырники быстрее темнеют.
Ингредиенты
на 3 порции
- Сахар (сахарный песок)25 гр
- Масло подсолнечное20 гр
- Творог 5%400 гр
- Яйцо куриное (сырое)55 гр
- Соль столовая1 гр
- Ванилин0,5 гр
- Мука рисовая60 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Фосфор | 287 мг · 36% |
| Витамин B12 | 1,01 мкг · 34% |
| Кальций | 286 мг · 29% |
| Витамин B2 | 0,49 мг · 27% |
| Витамин B5 | 1,24 мг · 25% |
| Натрий | 314 мг · 24% |
| Селен | 16 мкг · 23% |
| Витамин B4 | 103 мг · 21% |
| Калий | 397 мг · 16% |
| Витамин A | 123 мкг · 14% |
| Марганец | 0,26 мг · 13% |
| Витамин E | 1,92 мг · 13% |
Похожие рецепты
Сырники с изюмом на сковороде
534 ккал/порция 35 мин ≈116 ₽/порция
Сырники с морковью
361 ккал/порция 30 мин ≈72 ₽/порция
Воздушные сырники, запечённые в духовке
217 ккал/порция 70 мин ≈45 ₽/порция
Классические творожные сырники
238 ккал/порция 30 мин ≈39 ₽/порция
Сырники с яблоком
206 ккал/порция 30 мин ≈50 ₽/порция
Сырники классические на сковороде
441 ккал/порция 25 мин ≈76 ₽/порция