Главная› Рецепты› Вторые блюда› Сытная запеканка с картофелем, грибами и колбасой
Вторые блюда

Сытная запеканка с картофелем, грибами и колбасой

⏱ 70 мин 🍽 6 порций 🔥 388 ккал на порцию ≈ 71 ₽ за порцию
206ккал / 100 г
6,7белки, г
15,3жиры, г
11углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин

Сытная запеканка с картофелем, грибами и колбасой

Как приготовить

  1. Картофель очисти и нарежь соломкой. Обжарь на сковороде до полуготовности, посоли.
  2. Лук и шампиньоны нарежь, обжарь отдельно до мягкости, посоли по вкусу.
  3. Колбасу нарежь кубиками, сыр натри на крупной тёрке.
  4. В форму для запекания выложи слоями: картофель; варёная колбаса; грибы с луком; тёртый сыр.
  5. Сверху смажь майонезом.
  6. Запекай в духовке при 180 °C около 30 минут до румяной корочки.
  7. Это простой, вкусный и очень сытный ужин, который точно оценят и взрослые, и дети.

Ингредиенты

на 6 порций

  • Шампиньоны (сырые)250 гр
  • Колбаса варёная300 гр
  • Майонез100 гр
  • Сыр российский100 гр
  • Масло подсолнечное3 гр
  • Лук репчатый (свежий)70 гр
  • Картофель (сырой)500 гр
  • Соль столовая2,5 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Натрий
1 114 мг · 86%
Фосфор
278 мг · 35%
Витамин B5
1,43 мг · 29%
Калий
725 мг · 29%
Селен
17 мкг · 24%
Медь
0,23 мг · 23%
Витамин C
2 мг · 23%
Витамин B6
0,44 мг · 22%
Витамин B3
4,15 мг · 21%
Кальций
187 мг · 19%
Витамин B2
0,34 мг · 19%
Витамин B12
0,47 мкг · 16%

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать