Творог
Творожные лепёшки с зеленью
🌿 Несладкие творожные лепёшки — как сырники, только с зеленью и много белка. 💛 Приятного аппетита!
157ккал / 100 г
14,9белки, г
7,1жиры, г
8,1углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Ланч, Полдник
Как приготовить
- Творог разомните вилкой, добавьте яйца, соль и рубленую зелень.
- Всыпьте муку и перемешайте до мягкого теста.
- Сформуйте лепёшки толщиной 1 см, обваляв в муке.
- Обжарьте на слегка смазанной сковороде на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны.
- Подавайте со свежими овощами.
Если творог влажный, отожмите его через марлю — лепёшки не будут растекаться. Жарьте на среднем огне под крышкой, чтобы прожарились внутри.
Ингредиенты
на 3 порции
- Мука пшеничная (универсальная)60 гр
- Масло подсолнечное15 гр
- Лук зелёный (свежий)15 гр
- Творог 5%500 гр
- Яйцо куриное (сырое)100 гр
- Соль столовая3 гр
- Укроп (свежий)15 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Натрий | 637 мг · 49% |
| Фосфор | 381 мг · 48% |
| Витамин B12 | 1,36 мкг · 45% |
| Селен | 27 мкг · 38% |
| Кальций | 376 мг · 38% |
| Витамин B2 | 0,68 мг · 38% |
| Витамин B5 | 1,61 мг · 32% |
| Витамин B4 | 16 мг · 32% |
| Калий | 554 мг · 22% |
| Витамин A | 197 мкг · 22% |
| Витамин K | 23 мкг · 19% |
| Цинк | 1,83 мг · 15% |
Похожие рецепты
Творожный крем с персиком и льном
333 ккал/порция 30 мин ≈118 ₽/порция
Творог со сметаной и мёдом
290 ккал/порция 3 мин ≈101 ₽/порция
Творог с зеленью и чесноком
222 ккал/порция 10 мин ≈81 ₽/порция
Ленивые вареники на манке без муки
364 ккал/порция 35 мин ≈82 ₽/порция
Творог со сметаной
269 ккал/порция 5 мин ≈78 ₽/порция
Творожное суфле на пару
343 ккал/порция 35 мин ≈94 ₽/порция