Творожная масса с зеленью и огурцом

Name: Творожная масса с зеленью и огурцом
Total time: 7 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Русская
Ingredients: Сметана 10% (нежирная) — 30 гр; Огурцы (свежие) — 100 гр; Чеснок (в сыром виде) — 3 гр; Лук зелёный (свежий) — 10 гр; Творог 5% — 300 гр; Укроп (свежий) — 10 гр

🥒 Несладкий творог с огурцом и зеленью — белковый перекус без соли. 💛 Приятного аппетита!

⏱ 7 мин 🍽 2 порции 🔥 212 ккал на порцию ≈ 85 ₽ за порцию

100,9ккал / 100 г

12,8белки, г

4,4жиры, г

2,9углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Полдник, Ужин, Поздний ужин

Как приготовить

Творог разомните вилкой со сметаной.
Огурец натрите на крупной тёрке и слегка отожмите.
Мелко порубите укроп и зелёный лук, чеснок пропустите через пресс.
Перемешайте всё. Ешьте ложкой или намазывайте на хлебцы.

Огурцы натрите и слегка отожмите от сока, иначе масса потечёт. Подавайте с хлебцами или ржаным хлебом.

Ингредиенты

на 2 порции

Сметана 10% (нежирная)30 гр
Огурцы (свежие)100 гр
Чеснок (в сыром виде)3 гр
Лук зелёный (свежий)10 гр
Творог 5%300 гр
Укроп (свежий)10 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Фосфор	305 мг · 38%
Кальций	361 мг · 36%
Витамин B12	1,05 мкг · 35%
Витамин B2	0,51 мг · 28%
Витамин K	29 мкг · 24%
Витамин B5	1,17 мг · 23%
Калий	562 мг · 22%
Витамин A	144 мкг · 16%
Натрий	201 мг · 15%
Селен	9,87 мкг · 14%
Витамин B4	62 мг · 12%
Цинк	1,36 мг · 11%