Оладьи/Блины
Творожные оладьи
🥞 Творожные оладьи — нежные творожные оладьи на овсяной муке — белковый завтрак. 💛 Приятного аппетита!
189,5ккал / 100 г
15,6белки, г
8,1жиры, г
13,4углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник, Второй завтрак
Как приготовить
- Творог (150 г) разомните вилкой, добавьте яйцо, сахар и соль и перемешайте.
- Всыпьте овсяную муку (35 г), перемешайте до однородной массы и дайте постоять 5–10 минут, чтобы мука набухла.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой и жарьте оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки и пропекания.
- Подавайте горячими с натуральным йогуртом.
Берите сухой, не слишком влажный творог — тогда оладьи не будут растекаться. Вместо йогурта можно подать свежие ягоды или нежирную сметану.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Йогурт натуральный 2%40 гр
- Мука овсяная35 гр
- Сахар (сахарный песок)5 гр
- Масло подсолнечное4 гр
- Творог 5%150 гр
- Яйцо куриное (сырое)50 гр
- Соль столовая0,5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Фосфор | 664 мг · 83% |
| Марганец | 1,4 мг · 70% |
| Витамин B12 | 1,85 мкг · 62% |
| Селен | 41 мкг · 58% |
| Кальций | 551 мг · 55% |
| Витамин B2 | 0,88 мг · 49% |
| Витамин B4 | 22 мг · 44% |
| Витамин B5 | 1,97 мг · 39% |
| Натрий | 468 мг · 36% |
| Цинк | 3,72 мг · 31% |
| Витамин A | 257 мкг · 29% |
| Калий | 675 мг · 27% |
Похожие рецепты
Блины с курицей и капустой
225 ккал/порция 45 мин ≈25 ₽/порция
Овсяноблин с курицей, помидором и болгарским перцем
482 ккал/порция 35 мин ≈81 ₽/порция
Тонкие блины на воде без яиц
275 ккал/порция 30 мин ≈9 ₽/порция
Овсяные оладьи с бананом без яиц
431 ккал/порция 25 мин ≈31 ₽/порция
Блины простые
263 ккал/порция 45 мин ≈13 ₽/порция
Овсяноблин с творогом и ягодами
417 ккал/порция 20 мин ≈108 ₽/порция