Перекус
Вишнёво-шоколадный мусс
Вишнёво-шоколадный мусс.
194ккал / 100 г
2,5белки, г
1,1жиры, г
42,5углеводы, г
Подходит на: Завтрак, Полдник, Ланч
Как приготовить
- Смешиваем вишнёвый сироп с водой, ставим на плиту и доводим до закипания.
- Тоненькой струйкой, постоянно размешивая, добавляем манную крупу. Готовим на минимальном огне, аккуратно перемешивая примерно 7 минут.
- Отливаем ровно половину полученной смеси в чистую ёмкость.
- Во вторую половину вводим какао-порошок, быстро перемешиваем и снимаем кастрюлю с плиты.
- Отдельно каждую часть (вишневую и шоколадную) интенсивно взбиваем миксером либо погружным блендером до образования пышной структуры.
- Начинаем выкладывать слоями: сначала шоколадный слой, затем вишневый. Повторяем чередование слоев.
- Продолжаем взбивать обе части до момента, пока масса не станет воздушно-легкой и нежной.
Ингредиенты
на 2 порции
- Вода200 гр
- Манка (крупа манная сухая)75 гр
- Какао-порошок40 гр
- Сироп вишнёвый320 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Медь | 1,07 мг · 107% |
| Марганец | 1,67 мг · 84% |
| Фосфор | 352 мг · 44% |
| Магний | 169 мг · 42% |
| Железо | 5,78 мг · 41% |
| Селен | 21 мкг · 30% |
| Натрий | 352 мг · 27% |
| Калий | 648 мг · 26% |
| Цинк | 2,6 мг · 22% |
| Витамин B2 | 0,3 мг · 17% |
| Витамин B1 | 0,23 мг · 15% |
| Витамин B5 | 0,71 мг · 14% |
Похожие рецепты
Роллы с креветками и огурцом
245 ккал/порция 55 мин ≈97 ₽/порция
Карп на овощной подушке
229 ккал/порция 45 мин ≈88 ₽/порция
Курица с базиликом и томатами
568 ккал/порция 40 мин ≈88 ₽/порция
Блины на аквафабе и рисовой муке
166 ккал/порция 45 мин ≈105 ₽/порция
Легкий салат с красной рыбой ПП
473 ккал/порция 45 мин ≈142 ₽/порция
Постная пицца с кешью-сыром и овощами
330 ккал/порция 60 мин ≈58 ₽/порция