Вторые блюда
Запеченный батат с сыром
157,6ккал / 100 г
3,4белки, г
8,3жиры, г
17,7углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Батат аккуратно разделите на две ровные части, сделав на каждой поверхности неглубокие продольные надрезы
- В отдельной ёмкости соедините растительное масло с любимыми пряностями (куркума, паприка, чёрный перец — идеально подойдут!
- Полученной ароматной смесью тщательно покройте батат со всех сторон, затем уложите на противень и отправьте в разогретую до 170°C духовку на 20 минут
- Пока батат запекается, измельчите твёрдый сыр на крупной тёрке. Достаньте противень, равномерно посыпьте батат сырной стружкой и верните в духовку ещё на 5 минут — до лёгкой золотистой корочки
💡 Совет: Это сбалансированное блюдо подарит заряд энергии, объединяя полезные жиры, медленные углеводы и белки. В паре с свежими овощами (рукколой, помидорами или шпинатом) станет идеальным обедом!
Ингредиенты
на 1 порцию
- Масло авокадо20 гр
- Батат (в сыром виде)300 гр
- Сыр российский30 гр
- Перец чёрный (молотый)1 гр
- Соль столовая1 гр
- Чеснок сушёный2 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин A | 2 209 мкг · 245% |
| Медь | 0,64 мг · 64% |
| Марганец | 1,22 мг · 61% |
| Натрий | 785 мг · 60% |
| Витамин B5 | 2,63 мг · 53% |
| Калий | 1 108 мг · 44% |
| Витамин E | 5,7 мг · 38% |
| Фосфор | 279 мг · 35% |
| Витамин B6 | 0,66 мг · 33% |
| Кальций | 293 мг · 29% |
| Витамин B2 | 0,43 мг · 24% |
| Магний | 9 мг · 22% |
Похожие рецепты
Жареная свинина на сковороде
401 ккал/порция 50 мин ≈83 ₽/порция
Кабачок тушеный с нутом и картофелем
213 ккал/порция 45 мин ≈32 ₽/порция
Куриные кармашки с начинкой
215 ккал/порция 45 мин ≈47 ₽/порция
Жаркое в рукаве
590 ккал/порция 80 мин ≈66 ₽/порция
Запечённая треска с овощным салатом
369 ккал/порция 30 мин ≈171 ₽/порция
Курица с картофелем в духовке
355 ккал/порция 90 мин ≈45 ₽/порция