Вторые блюда
Куриные ножки в горчично-медовом маринаде
Простое домашнее блюдо на каждый день.
195ккал / 100 г
13,9белки, г
10,4жиры, г
11,8углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Куриные Ножки в Горчично-Медовом Маринаде
- В подходящей емкости соедините мед, горчицу, растительное масло и свежевыжатый лимонный сок.
- Все составляющие тщательно перемешайте до однородности.
- Куриные ножки вымойте, вытрите насухо бумажным полотенцем и слегка присолите.
- Погрузите ножки в приготовленный маринад, аккуратно перемешайте, чтобы каждая была покрыта со всех сторон. Накройте емкость и отправьте в холодильник на 3-4 часа.
- Поместите ножки в специальный рукав для запекания, влейте туда же остатки маринада. Духовку разогрейте до 180 °C и запекайте ножки около 1 часа.
- Примерно за 10-15 минут до завершения процесса аккуратно разрежьте рукав, чтобы ножки приобрели красивую румяную корочку.
Ингредиенты
на 8 порций
- Горчица (столовая, пастообразная)40 гр
- Сок лимонный (свежий)20 гр
- Мёд180 гр
- Масло подсолнечное34 гр
- Куриные ножки (окорочка) (сырые, мясо с кожей)1000 гр
- Соль столовая11 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Натрий | 742 мг · 57% |
| Селен | 25 мкг · 36% |
| Витамин B3 | 6,15 мг · 31% |
| Фосфор | 224 мг · 28% |
| Витамин B5 | 1,34 мг · 27% |
| Витамин B12 | 0,77 мкг · 26% |
| Витамин B6 | 0,4 мг · 20% |
| Цинк | 2,06 мг · 17% |
| Медь | 0,17 мг · 17% |
| Калий | 307 мг · 12% |
| Витамин B4 | 58 мг · 12% |
| Витамин B1 | 0,16 мг · 11% |
Статьи с этим рецептом
Похожие рецепты
Горбуша со стручковой фасолью в сливках
489 ккал/порция 40 мин ≈163 ₽/порция
Гречка с курицей в мультиварке
391 ккал/порция 55 мин ≈41 ₽/порция
Макароны с тунцом и свежими помидорами
461 ккал/порция 20 мин ≈100 ₽/порция
Гречка с курицей, запечённая в духовке
391 ккал/порция 80 мин ≈52 ₽/порция
Запечённая треска с рисом и овощами
434 ккал/порция 30 мин ≈112 ₽/порция
Макароны с болоньезе из красной чечевицы
505 ккал/порция 35 мин ≈45 ₽/порция