Главная› Рецепты› Бутерброды› Запечённые бутерброды с яйцом в духовке
Бутерброды

Запечённые бутерброды с яйцом в духовке

⏱ 20 мин 🍽 2 порции 🔥 481 ккал на порцию ≈ 53 ₽ за порцию
271ккал / 100 г
13,7белки, г
11,1жиры, г
28,6углеводы, г

Подходит на: Полдник, Ланч, Завтрак

Запечённые бутерброды с яйцом в духовке

Как приготовить

  1. Выбор хлеба: Лучше брать квадратные куски тостового хлеба, чтобы бутерброд выглядел ровно
  2. Подготовка: Включите духовку на разогрев до 180 градусов Цельсия. Из четырёх кусков хлеба у двух вырежьте середину, оставив рамку шириной чуть больше сантиметра
  3. Сыр: Натрите сыр любого сорта на средней тёрке
  4. Сборка: На противень, застелённый бумагой для выпечки, выложите целые куски хлеба. Поверх каждого положите кружочки колбасы или ветчины, посыпьте сыром
  5. Яйца: Накройте конструкцию рамками из вырезанного хлеба, осторожно вбейте в отверстия по одному яйцу, стараясь сохранить целостность желтка. Дополните композицию половинками помидоров черри и приправьте солью и перцем
  6. Выпечка: Выпекайте 15-20 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким
  7. Подача: Сразу подавайте горячими к столу

Ингредиенты

на 2 порции

  • Колбаса варёная50 гр
  • Сыр колбасный копчёный30 гр
  • Яйцо куриное (варёное, вкрутую)120 гр
  • Хлеб белый пшеничный200 гр
  • Перец чёрный (молотый)1 гр
  • Помидоры черри17 гр
  • Соль столовая0,6 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Натрий
1 125 мг · 87%
Селен
53 мкг · 76%
Марганец
1,08 мг · 54%
Фосфор
355 мг · 44%
Витамин B4
213 мг · 43%
Витамин B2
0,71 мг · 40%
Витамин B5
1,96 мг · 39%
Железо
4,79 мг · 34%
Витамин B12
0,98 мкг · 33%
Витамин B3
6,6 мг · 33%
Витамин B1
0,47 мг · 31%
Витамин B9
118 мкг · 29%

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать