Вторые блюда
Запечённый картофель с грибами и сыром
Половинки картофеля с грибной начинкой под сырной корочкой, запечённые в духовке.
144,3ккал / 100 г
5,1белки, г
9жиры, г
11,1углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин
Как приготовить
- Картофель очистите, разрежьте пополам и выньте серединку, формируя «лодочки». Для ускорения можно проварить их в подсоленной воде 5–7 минут.
- Грибы нарежьте мелкими кубиками и смешайте с майонезом, солью и перцем.
- Наполните половинки картофеля грибной начинкой и выложите на противень с пергаментом.
- Посыпьте тёртым сыром и запекайте при 180 °C 30–40 минут до румяной корочки.
Ингредиенты
на 3 порции
- Майонез30 гр
- Сыр российский100 гр
- Перец чёрный (молотый)3 гр
- Белые грибы (жареные)300 гр
- Картофель (сырой)500 гр
- Соль столовая3 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Медь | 0,84 мг · 84% |
| Витамин B5 | 3,33 мг · 67% |
| Натрий | 786 мг · 60% |
| Калий | 1 176 мг · 47% |
| Фосфор | 354 мг · 44% |
| Витамин C | 35 мг · 39% |
| Витамин B6 | 0,7 мг · 35% |
| Марганец | 0,7 мг · 35% |
| Витамин B3 | 6,28 мг · 31% |
| Селен | 2 мкг · 29% |
| Витамин B2 | 0,45 мг · 25% |
| Кальций | 24 мг · 24% |
Похожие рецепты
Котлеты из минтая с тушёными овощами
283 ккал/порция 55 мин ≈54 ₽/порция
Киноа с овощами
257 ккал/порция 45 мин ≈34 ₽/порция
Рис с овощами и зелёным горошком
370 ккал/порция 35 мин ≈37 ₽/порция
Ароматный тофу в соусе за 10 минут
114 ккал/порция 10 мин ≈98 ₽/порция
Летние вареники с курицей и зеленью – нежно и сытно!
244 ккал/порция 40 мин ≈22 ₽/порция
Котлеты с помидорами, кабачками и рисом
505 ккал/порция 45 мин ≈87 ₽/порция