Вторые блюда
Запеканка из курицы и овощей
Ароматный слоеный ужин с курицей и овощами
113ккал / 100 г
15,4белки, г
4,2жиры, г
3углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин

Как приготовить
- Приготовьте овощи на пару: брюссельскую капусту и стручковую фасоль обработайте паром ровно 10 минут до легкой мягкости.
- Подготовьте курицу: отварите куриную грудку 5 минут, затем нарежьте её мелкими кубиками. Обжарьте их на среднем огне без масла в антипригарной сковороде, помешивая, до золотистой корочки (примерно 10 минут).
- Измельчите дополнительные ингредиенты: сыр и морковь натрите крупно, лук аккуратно разделите на тонкие полукольца, чеснок мелко измельчите. Брюссельскую капусту разрежьте на четвертинки.
- Соберите блюдо в мультиварке: выложите слоями в чашу прибора: куриные кубики луковые полоски морковная стружка чеснок стручковая фасоль четвертинки брюссельской капусты. Верхний слой присыпьте тертым сыром.
- Запеките: включите режим «Выпечка» на 30 минут, чтобы ингредиенты пропитались ароматами и слегка зарумянились.
- Легко, сочно и готово за 40 минут!
💡 Совет: блюдо подходит для ЗОЖ и раздельного питания (для последнего исключите сыр). Подавайте с зеленью, при желании — с лёгким гарниром.
Ингредиенты
на 4 порции
- Морковь (сырая, свежая)40 гр
- Сыр российский75 гр
- Куриная грудка (сырая, с кожей)300 гр
- Чеснок (в сыром виде)10 гр
- Брюссельская капуста (свежая)80 гр
- Лук репчатый (свежий)25 гр
- Фасоль стручковая (в сыром виде, спаржевая)80 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин B3 | 7,88 мг · 39% |
| Витамин K | 46 мкг · 38% |
| Фосфор | 243 мг · 30% |
| Витамин B6 | 0,5 мг · 25% |
| Витамин C | 21 мг · 24% |
| Селен | 16 мкг · 23% |
| Витамин A | 159 мкг · 18% |
| Витамин B5 | 0,87 мг · 17% |
| Витамин B12 | 0,47 мкг · 16% |
| Натрий | 205 мг · 16% |
| Калий | 368 мг · 15% |
| Кальций | 146 мг · 15% |
Статьи с этим рецептом
Похожие рецепты
Макароны с грибами в сливочно-сырном соусе
587 ккал/порция 30 мин ≈122 ₽/порция
Куриный сюрприз с грибной начинкой
398 ккал/порция 50 мин ≈75 ₽/порция
Рыбный гуляш с креветками и овощами
154 ккал/порция 50 мин ≈91 ₽/порция
Котлеты по-киевски
356 ккал/порция 80 мин ≈44 ₽/порция
Фаршированные куриные гнёзда
264 ккал/порция 40 мин ≈42 ₽/порция
Гречка с курицей и брокколи в духовке
463 ккал/порция 60 мин ≈67 ₽/порция