Десерт из ананаса с морковью

Name: Десерт из ананаса с морковью
Total time: 30 min
Yield: 3 порц.
Ingredients: Ананас (свежий) — 400 гр; Морковь (сырая, свежая) — 200 гр; Сыр рикотта — 50 гр; Апельсины (свежие) — 1,7 шт; Сахарная пудра — 14 гр

Десерт из ананаса с морковью.

⏱ 30 мин 🍽 3 порции 🔥 170 ккал на порцию ≈ 70 ₽ за порцию

53ккал / 100 г

1,5белки, г

0,6жиры, г

10,4углеводы, г

Подходит на: Завтрак, Полдник, Ланч

Как приготовить

НАРЕЗКА АНАНАСА: Свежий ананас очистите и нарежьте мелкими кубиками.
ТЕРТАЯ МОРКОВЬ: Морковку натрите на крупной стороне тёрки.
АПЕЛЬСИНОВАЯ НАЛИЧНОСТЬ: Апельсин освободите от кожуры и мембраны, мякоть нарежьте аналогично ананасу.
СМЕШИВАЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Все подготовленные компоненты объедините в глубокой миске.
СОЗДАЁМ ОСНОВУ: Творожный сыр тщательно перетрите с сахарной пудрой до однородности.
ПОДДЕРЖИВАЕМ ВКУС: Смесь овощей и фруктов заправьте готовым сладким сыром, аккуратно перемешайте.
Десерт отлично вписывается в вегетарианский рацион (при условии употребления сыров).

💡 Совет: Диабетикам и тем, кому важно контролировать калории, рекомендуем заменить сахарную пудру подходящим сахарозаменителем.

Ингредиенты

на 3 порции

Ананас (свежий)400 гр
Морковь (сырая, свежая)200 гр
Сыр рикотта50 гр
Апельсины (свежие)1,7 шт
Сахарная пудра14 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Витамин C	121 мг · 134%
Витамин A	61 мкг · 68%
Марганец	1,27 мг · 63%
Калий	569 мг · 23%
Витамин B1	0,31 мг · 20%
Витамин B5	0,88 мг · 18%
Витамин B9	7 мкг · 18%
Кальций	18 мг · 18%
Витамин B6	0,32 мг · 16%
Фосфор	121 мг · 15%
Медь	0,14 мг · 14%
Натрий	178 мг · 14%