Главная› Рецепты› Закуски› Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом
Закуски

Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом

Фриттата с колбасой и хрустящим хлебом.

⏱ 50 мин 🍽 3 порции 🔥 632 ккал на порцию ≈ 73 ₽ за порцию
236ккал / 100 г
11,9белки, г
11,5жиры, г
20,7углеводы, г

Подходит на: Обед, Ужин, Завтрак

Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом

Как приготовить

  1. Попробуйте это простое блюдо для завтрака или перекуса!
  2. Хлеб аккуратно порезать на небольшие квадраты.
  3. Колбасу нарезать тонкими ломтиками, затем разделить на кубики.
  4. Лук очистить и мелко покрошить до состояния мелкой крошки.
  5. Яйца взбить в глубокой миске, посолить, добавить молотый перец и перемешать до однородности.
  6. Форму для запекания застелить пергаментом, чтобы блюдо не прилипло.
  7. Хлеб и колбасу равномерно распределить по дну формы, создав ровный слой.
  8. Яичную смесь аккуратно влить сверху, чтобы она пропитала все ингредиенты.
  9. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15–20 минут.
  10. Всего 20 минут — и ароматное блюдо ждёт вас к столу!

💡 Совет: фриттата легко адаптируется — добавьте тёртый сыр, болгарский перец или обжаренные грибы по вкусу.

Ингредиенты

на 3 порции

  • Колбаса варёная200 гр
  • Хлеб белый пшеничный300 гр
  • Перец чёрный (молотый)3,5 гр
  • Лук репчатый (свежий)75 гр
  • Яйцо куриное (сырое)330 гр
  • Соль столовая1,5 гр

Витамины и минералы

в одной порции, % от суточной нормы взрослого

Натрий
1 744 мг · 134%
Селен
72 мкг · 103%
Витамин B4
383 мг · 77%
Фосфор
497 мг · 62%
Витамин B5
3,02 мг · 60%
Марганец
1,17 мг · 59%
Витамин B2
0,99 мг · 55%
Железо
6,54 мг · 47%
Витамин B12
1,32 мкг · 44%
Витамин B3
7,88 мг · 39%
Витамин B9
146 мкг · 37%
Кальций
281 мг · 28%

Похожие рецепты

Больше не нужно думать, что приготовитьПопробовать