Закуски
Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом
Фриттата с колбасой и хрустящим хлебом.
236ккал / 100 г
11,9белки, г
11,5жиры, г
20,7углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин, Завтрак

Как приготовить
- Попробуйте это простое блюдо для завтрака или перекуса!
- Хлеб аккуратно порезать на небольшие квадраты.
- Колбасу нарезать тонкими ломтиками, затем разделить на кубики.
- Лук очистить и мелко покрошить до состояния мелкой крошки.
- Яйца взбить в глубокой миске, посолить, добавить молотый перец и перемешать до однородности.
- Форму для запекания застелить пергаментом, чтобы блюдо не прилипло.
- Хлеб и колбасу равномерно распределить по дну формы, создав ровный слой.
- Яичную смесь аккуратно влить сверху, чтобы она пропитала все ингредиенты.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15–20 минут.
- Всего 20 минут — и ароматное блюдо ждёт вас к столу!
💡 Совет: фриттата легко адаптируется — добавьте тёртый сыр, болгарский перец или обжаренные грибы по вкусу.
Ингредиенты
на 3 порции
- Колбаса варёная200 гр
- Хлеб белый пшеничный300 гр
- Перец чёрный (молотый)3,5 гр
- Лук репчатый (свежий)75 гр
- Яйцо куриное (сырое)330 гр
- Соль столовая1,5 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Натрий | 1 744 мг · 134% |
| Селен | 72 мкг · 103% |
| Витамин B4 | 383 мг · 77% |
| Фосфор | 497 мг · 62% |
| Витамин B5 | 3,02 мг · 60% |
| Марганец | 1,17 мг · 59% |
| Витамин B2 | 0,99 мг · 55% |
| Железо | 6,54 мг · 47% |
| Витамин B12 | 1,32 мкг · 44% |
| Витамин B3 | 7,88 мг · 39% |
| Витамин B9 | 146 мкг · 37% |
| Кальций | 281 мг · 28% |
Похожие рецепты
Паштет из минтая с морковью
255 ккал/порция 35 мин ≈45 ₽/порция
Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком в духовке
361 ккал/порция 40 мин ≈82 ₽/порция
Хрустящие треугольники с творожной начинкой и сыром
228 ккал/порция 30 мин ≈35 ₽/порция
Картофельные вафли с сыром
327 ккал/порция 25 мин ≈47 ₽/порция
Запечённые куриные рулетики с грибами и сыром
222 ккал/порция 100 мин ≈58 ₽/порция
Конвертики из лаваша с курицей и сыром
486 ккал/порция 25 мин ≈92 ₽/порция