Закуски
Конвертики из лаваша с курицей и сыром
🌯 Конвертики из лаваша с курицей и сыром — хрустящие конвертики из тонкого лаваша с курицей, овощами и тянущимся сыром. 💛 Приятного аппетита!
162,1ккал / 100 г
14,4белки, г
4,8жиры, г
14,8углеводы, г
Подходит на: Обед, Ужин, Ланч, Завтрак
Как приготовить
- Куриное филе (120 г) нарежьте кубиками 1–1,5 см, посолите (1 г), добавьте 3 г измельчённого чеснока и 2 г специй.
- Разогрейте 5 г подсолнечного масла и обжарьте курицу на среднем огне 6–7 минут, помешивая, до полной готовности (без розового цвета внутри).
- Помидор (50 г) и болгарский перец (50 г) нарежьте мелким кубиком, сыр (30 г) натрите.
- Лаваш (70 г) разрежьте на 2 прямоугольника. На каждый выложите половину курицы, овощей и сыра и сложите конвертиком.
- Обжарьте конвертики на сухой сковороде швом вниз по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и расплавления сыра.
Кладите конвертик на сковороду швом вниз — так он схватится и не развернётся. Для перекуса с собой заверните остывшие конвертики в фольгу и разогрейте на сухой сковороде.
Ингредиенты
на 1 порцию
- Помидоры (свежие)50 гр
- Перец болгарский красный (свежий)50 гр
- Масло подсолнечное5 гр
- Чеснок (в сыром виде)3 гр
- Сыр Oltermanni 17%30 гр
- Специи (смесь)2 гр
- Филе куриной грудки (сырое мясо, без кожи)120 гр
- Соль столовая1 гр
- Лаваш армянский70 гр
Витамины и минералы
в одной порции, % от суточной нормы взрослого
| Витамин C | 73 мг · 81% |
| Витамин B3 | 16 мг · 78% |
| Натрий | 998 мг · 77% |
| Селен | 5 мкг · 71% |
| Витамин B6 | 1,37 мг · 68% |
| Фосфор | 542 мг · 68% |
| Марганец | 1,15 мг · 58% |
| Витамин B5 | 2,61 мг · 52% |
| Калий | 846 мг · 34% |
| Витамин B2 | 0,59 мг · 33% |
| Витамин B1 | 0,48 мг · 32% |
| Железо | 3,71 мг · 27% |
Похожие рецепты
Огуречные рулетики с творожным сыром и лососем
75 ккал/порция 55 мин ≈38 ₽/порция
Фриттата с хлебом, колбасой и яйцом
632 ккал/порция 50 мин ≈73 ₽/порция
Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком в духовке
361 ккал/порция 40 мин ≈82 ₽/порция
Ролл с хумусом и овощами
324 ккал/порция 10 мин ≈41 ₽/порция
Паста из авокадо для бутербродов
288 ккал/порция 30 мин ≈50 ₽/порция
Паштет из минтая с морковью
255 ккал/порция 35 мин ≈45 ₽/порция